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PÃO DE QUEIJO REPRESENTA 15% DAS VENDAS DE CAFÉS E CONVENIÊNCIAS.

Quem tem um café, uma padaria ou uma conveniência sabe: pode faltar tudo, menos pão de queijo. Ao contrário de alguns assados ou empanados que podem ser feitos apenas uma vez por dia, o pão de queijo, geralmente, exige constantes fornadas ao longo do expediente. Isso se deve a algumas particularidades muito características dessa iguaria.

Primeiro, ele é a solução ideal para quem quer algo saboroso e mais leve do que uma fritura. Isso destaca o produto da maioria dos demais.

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AGORA, ENTRE AS 5 MARCAS MAIS LEMBRADAS DO BRASIL.

O mês que passou trouxe deliciosos motivos para a gente comemorar.

Segundo a 45ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas da Revista Supermercado Moderno, o Pão de Queijo Mineirinho, produto da Costafaria, já é a 2ª marca de pão de queijo congelado mais lembrada pelos supermercadistas do Rio Grande do Sul, de Santa Catarina e do Paraná. Isso foi revelado em uma pesquisa realizada com 2.274 varejistas de todo o país, no período de junho a novembro de 2016.

Novo Logo Mineirinho

Novo Logo Mineirinho

A marca Mineirinho se modernizou, mas sem deixar de lado o tradicional, que é o carro-chefe de seu posicionamento. Elementos rústicos que foram incorporados ao logo, como o pão de queijo ilustrado de forma minimalista e com traços que remetem à xilogravura, reforçam essa ideia.

No final do ano de 2015 foi realizado o coquetel de inauguração da nova identidade visual da Mineirinho. O evento contou com a presença de funcionários, amigos, clientes e fornecedores que contribuíram para a construção do reconhecimento da marca e que continuam colaborando para que novos objetivos sejam alcançados.

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Renovação da Fábrica

O projeto da nova fábrica foi planejado e implementado ao longo de 3 anos. Hoje, ocupa um total de quase 5 mil m2. Novos equipamentos e desenvolvimento tecnológico industrial, a fábrica foi aprimorada após diversas visitas a feiras nos Estados Unidos e Alemanha.

Processos modernos de fabricação aliados a etapas artesanais Nesta nossa nova fábrica, todas as etapas são rigorosamente controladas. Toda a planta é feita de painel termoisolante. Com isso conseguimos controlar a temperatura das salas de fabricação.